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山大二院中医科医师金枝介绍，生活中有的人听说红豆薏米汤好，就天天熬着喝，殊不知，红豆薏米汤虽有祛湿功效，但食用也要辨别一下自己的体质和症状，看看自己是否适合，是否有舌苔厚腻、身体困重、四肢乏力等典型湿气症状。
熬红豆薏米汤也不能乱搭配，比如加了大米后寒性更重，影响红豆和薏米的祛湿作用。可以加点芡实和茯苓，这两种东西有健脾的作用，脾胃健了，湿气就少了。另外需要注意的是，红豆薏米汤中的红豆是赤小豆，那种细长细长的，而红豆是圆圆的，很多人不懂得区分，容易搞混了。来源： 齐鲁晚报
